Водещи до злокачествени образувания:

Е210 – бензоена киселина
Е211 – натриев бензоат
Е217 – натриев пропил р-хидроксибензоат
Е250 – натриев нитрит
Е407 – карагенан
Е553b – магнезиев трисиликат
Е905 – микрокристален восък
Е950 – ацесулфам-К
Е954 – захарин
Е955 – сукралоза

Предизвикващи стомашни проблеми:

Е150 – карамел
Е221 – натриев сулфит
Е222 – натриев хидроген сулфит
Е223 – натриев метабисулфит
Е235 – натамицин
Е339 – натриеви фосфати
Е340 – калиеви фосфати
Е463 – хидроксипропил целулоза
Е464 – хидроксипропил метил целулоза
Е465 – етил метил целулоза
Е466 – карбокси метил целулоза
Е622 – монокалиев глутамат

Опасност от кожни проблеми и алергии:

Е107 – жълто 7GЕ120 - карминова киселина
Е132 – индиготин
Е133 – брилянтно синьо
Е160B – анато, биксин, норбиксин
Е200 – сорбинова киселина
Е212 – калиев бензоат
Е214 – етил р-хидроксибензоат
Е215 – натриев етил р-хидроксибензоат
Е218 – метил р-хидроксибензоат
Е219 – натриев метил р-хидроксибензоат
Е220 – серен диоксид
Е234 – низин
Е313 – етил галат
Е901 – пчелен восък
Е903 – карнаубов восък
Е904 – шеллак
Е928 – пероксид бензоила

Забранени за бебета и малки деца:

Е102 – тартразин
Е104 – хинолин жълто
Е122 – азорубин, кармоизин
Е129 - алура червено АС
Е131 – патент синьо V
Е142 - зелено SЕ155 – кафяво НТ
Е249 – калиев нитрит
Е251 – натриев нитрат
Е252 – калиев нитрат
Е270 – млечна киселина
Е296 – ябълчна киселина
Е310 – пропил галат
Е311 – октил галат
Е312 – додецил галат
Е320 – бутилхидрокси анизол
Е321 – бутилхидрокси толуол
Е420 – сорбитол


http://www.monitor.bg/article?id=443036